959-2641
080-6581-0913
おにぎり：鮭
価格：￥300
「鮭」
新潟県下越地方で有名な、特に村上市にて「イヨボヤ」と呼ばれる「鮭」。
村上市の隣に位置する胎内市、当然美味しい「鮭」をたくさん食べてきました。
こんがりふっくら、脂の乗った「鮭」を、香ばしく焼き上げました。
その「鮭」を、土鍋で炊いた「新潟コシヒカリ」でふっくら包み込みました。
「新潟コシヒカリ」と「焼き鮭」、絶妙なコンビネーション。
是非一度、素材の旨みと香りをお試しください。
「鮭」
新潟県下越地方で有名な、
特に村上市にて「イヨボヤ」
と呼ばれる「鮭」。
村上市の隣に位置する胎内市
当然美味しい「鮭」を沢山
食べてきました。
こんがりふっくら、
脂の乗った「鮭」を
香ばしく焼き上げました。
この「鮭」を、
土鍋で炊いた
「新潟コシヒカリ」で
ふっくら包み込みました。
「新潟コシヒカリ」と
「焼き鮭」、
絶妙なコンビネーション。
是非一度、素材の旨みと香りを
お試しください。
メニュ一・一覧へ