scroll

Blog  Archive

【季節のお便り】梅干し作り

 
■今年もこの季節がやって来ました!
■今年も   この季節がやって来た!
梅干し作り「工程その1」、塩漬け開始です 品種2。
今年も楽しいこの季節がやって来ました! 敷地内に育って居ります「梅の木」2種類、 今年も立派な梅のみをたくさん付けてくれました・・・感謝。 当店自慢の「こだわりおにぎり」に使用している「自家製梅干し」。 早速、収穫した梅のみを使って漬け込み開始です。 まずは「工程その1」 収穫した梅のみを塩漬けにします。 1週間ほどすると梅酢が上がって参ります。 その時期を先ずは楽しみに待ちます。 その後も紫蘇を使ってと工程は続きます。 またご紹介できたら、と思って居ります。 収穫できた梅のみは2種類。 出来上がりが楽しみです。 乞うご期待(笑) 当店自慢の「こだわりおにぎり」、 自家製梅干しシリーズ、是非、お試しくださいませ。 ご来店を、心よりお待ち申し上げて居ります。 宜しくお願い致します。
今年も楽しいこの季節がやって来ました! 敷地内に育って居ります「梅の木」2種類、今年も立派な梅のみをたくさん付けてくれました・・・感謝。 当店自慢の「こだわりおにぎり」に使用している「自家製梅干し」。 早速、収穫した梅のみを使って漬け込み開始です。 まずは「工程その1」 収穫した梅のみを塩漬けにします。 1週間ほどすると梅酢が上がって参ります。 その時期を先ずは楽しみに待ちます。 その後も紫蘇を使ってと工程は続きます。 またご紹介できたら、と思って居ります。 収穫できた梅のみは2種類。 出来上がりが楽しみです。 乞うご期待(笑) 当店自慢の、 「こだわりおにぎり」自家製梅干しシリーズ、 是非、お試しくださいませ。 ご来店を、 心よりお待ち申し上げて居ります。 宜しくお願い致します。

自家製梅干し、漬け込み開始です