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【季節のお便り】梅干し作り・その４
■自家製梅干し、いよいよ完成です！
■自家製梅干し、
いよいよ完成です！
皆様にご案内して参りました「梅干し」作り、
完成間近となりました！
天日干しした「梅のみ」と「シソの葉」を保存容器に入れ、
少しの期間寝かせ味を落ち着かせて美味しく仕上げます。
自分で言うのも何ですが、工程は順調良い出来栄えとなっています。
是非お店にご来店頂き「自家製梅干し」シリーズの「こだわりおにぎり」、
一度お試しくださいませ。
あと少し、出来上がりが楽しみ・・・
話は変わりますが夏の酷暑・雨不足で、
我が家の「ローズマリー」、枯れてしまいました・・・
お肉料理などに加えて楽しんで居りましたが、
ここのところ使えず寂しい思いをしていました。
と、何となく話していた友人から、
その方のお庭の「ローズマリー」を分けて頂きました。
枯れてしまった「ローズマリー」はプランターで育てていたので、
今度は地植えにしてみました。
イングリッシュガーデンイメージで植えてみたけど、
雰囲気伝わるかなぁ・・・
元気に根付いてほしいです。
もしかしたら、お惣菜シリーズで登場するかもです。
ご来店、お待ち申し上げております。
宜しくお願い致します。
皆様にご案内して参りました
「梅干し」作り完成間近となりました！
天日干しした「梅のみ」と
「シソの葉」を保存容器に入れ、
少しの期間寝かせ味を落ち着かせて
美味しく仕上げます。
自分で言うのも何ですが、
工程は順調良い出来栄えとなっています。
お店にご来店頂き、
「自家製梅干し」シリーズの
「こだわりおにぎり」、
是非、一度お試しくださいませ。
あと少し、出来上がりが楽しみ・・・
話は変わりますが夏の酷暑・雨不足で、
我が家の「ローズマリー」枯れてしまいました・・・
肉料理などに加えて楽しんでいましたが、
使えず寂しい思いをしていました。
と、何となく話していた友人から、
その方のお庭の「ローズマリー」を分けて頂きました。
枯れてしまった「ローズマリー」、
プランターで育てていたので、
今度は「地植え」にしてみました。
「イングリッシュガーデン」
イメージで植えてみたけど、
雰囲気伝わるかなぁ・・・
元気に根付いてほしいです。
もしかしたらお惣菜シリーズで
登場するかもです。
ご来店、お待ち申し上げております。
宜しくお願い致します。
「自家製梅干し」と「ローズマリー」
2025年8月18日