おにぎり:自家製梅干し
価格:¥250
手間を惜しまず丁寧に手作りした「梅干し」。
「シソ」と一緒に梅酢に漬け込み、しっかりと乾燥させて保存・仕上げました。
「おにぎり」には、種を抜いて「シソ」を含ませてあります。
「土鍋」で炊いた新潟コシヒカリ、お米自体の旨みと、
「梅シソ」の持つ絶妙な酸味と風味をお楽しみください。
手間を惜しまずに丁寧に
手作りした「自家製梅干し」。
「シソ」と一緒に梅酢に漬け込み、
しっかりと乾燥させて保存、
仕上げました。
「おにぎり」には、種を抜いて
「シソ」を含ませてあります。
「土鍋」で炊いた新潟コシヒカリ、
お米自体の旨みと、
「梅シソ」の持つ絶妙な酸味と風味を
お楽しみください。
ギャラリー:梅干しシリーズ


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